Das Restaurant Ikarus befindet sich direkt im berühmten Hangar 7 von Red Bull. Es ist das erste Restaurant, das nach dem Gastkochkonzept arbeitet. Jeden Monat wird ein Spitzenkoch von irgendwo auf der Welt eingeladen, um die Gäste des Restaurants mit neuen, teils exotischen Kreationen zu begeistern. Das Angebot reicht dabei von der traditionellen Küche des jeweiligen Landes, über die Fusionsküche bis hin zur Molekularküche. Das Menü ist sehr hochpreisig, aber für einen besonderen Anlass genau das Richtige.
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